Oliwa z oliwek zawiera ponad 30 różnego rodzaju związków fenolowych, które są silnymi przeciwutleniaczami, pomagającymi chronić organizm przed wolnymi rodnikami. Wolne rodniki to cząsteczki, które powodują uszkodzenie komórek i przyczyniają się do rozwoju wielu chorób i przyśpieszają proces starzenia się organizmu.
Oliwa z oliwek jest chyba najbardziej rekomendowanym tłuszczem na świecie. I wszystko wskazuje na to, że słusznie. Dieta przeciwzapalna, DASH, śródziemnomorska nie mogą się bez niej obyć. W krajach, w których jest „złotem narodowym" łatwo dostać oliwę dobrej jakości. My musimy zdawać się na zawierzenie producentów i własną detektywistyczną czujność. Jak zwiększyć
Oliwa z oliwek nie tylko w kuchni! Podobno z dobroczynnego wpływu oliwy na urodę korzystała już Kleopatra! Dziś składnik ten jest także wykorzystywany w wielu gotowych kosmetykach, jak i w tych według domowej mikstury. W sklepie Aleora znajdziesz starannie wyselekcjonowane, greckie mydła oliwkowe o przepięknych zapachach - coś dlaoGspDA.